Produktentwickler (m/w/d) für Backwaren

Wir sind ein erfolgreiches und innovatives Handwerks-Unternehmen mit derzeit 54 Filialen und ca. 470 Mitarbeitern.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Verstärkung für unser engagiertes Team in der Konditorei:

Produktentwickler  (m/w/d) für Backwaren

Sie sind verantwortlich für die Optimierung bestehender und die Entwicklung neuer Produkte, identifizieren Foodtrends am Markt und entwickeln auf Basis Ihrer Erkenntnisse für unser Unternehmen und unsere Strategie passende Produktneuheiten.

Ihre Aufgaben:

• Sie sind verantwortlich für die Optimierung bestehender und die Entwicklung neuer Produkte.
• Sie identifizieren Produkttrends am Markt und entwickeln auf Basis Ihrer Erkenntnisse für unser Unternehmen und unsere Strategie passende Produktinnovationen.
• Sie entwickeln eigene Ideen für Produkttrends und sind in dabei in die saisonale Sortiments- und Aktionsplanung involviert.
• Sie vergleichen unsere Produkte mit denen unserer Marktbegleiter aus Bäckerei, System-Gastronomie und LEH

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, in der Systemgastronomie oder Lebensmitteltechnik (m/w/d).
• Sie haben Spaß daran, Backwaren aller Art (Snacks und Konditoreiwaren) zu analysieren und alle Zusammenhänge zu verstehen
• Sie mögen es, komplett neue Produkte zu kreieren dabei, alle Verarbeitungsschritte innerhalb der Produktion selbständig zu durchlaufen und exakt zu dokumentieren
• Sie sind dynamisch, innovativ und kreativ mit einer ausgeprägten Hands-on Mentalität und Zahlenverständnis haben dabei alle Zahlen, Daten und Fakten stets im Blick

Wir bieten Ihnen:

• einen verantwortungsvollen und interessanten Aufgabenbereich in einem modernen, handwerklich geprägten Bäckerei- und Konditoreibetrieb
• einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung und guten Sozialleistungen

• geregelte und frei einteilbare Arbeitszeiten
• übertariflichen Urlaub

• flache Hierarchien mit Entwicklungsmöglichkeiten und Perspektive
• flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen einer 5-Tage Woche

Bäckerei Hesse KG
Herrn Thomas Hesse
In der Welsmicke 8
57399 Kirchhundem

Tel. 02764 / 9348 - 0
zukunft@baeckerei-hesse.de

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung!